Kesihatan

Carbs Bukan Musuh-tetapi Kumpulan Makanan Ini


Narc City

Kebimbangan karbohidrat di Amerika adalah fenomena yang sangat nyata. "Kami menjadi negara yang mula takut karbohidrat dengan cara yang sama seperti kami melakukan lemak," kata pakar pemakanan yang disahkan dan guru kesihatan Dana James. Manakala 25 tahun yang lalu, susu skim dan makanan rendah lemak berada di senarai kedai runcit semua orang, kini kita taksub dengan segala perkara bebas gluten dan ketogenik. Secara peribadi, saya tahu sekurang-kurangnya setengah dozen orang yang akan makan hidangan sembilan-auns steak tetapi tidak akan menyentuh roti makan malam. Kami telah percaya bahawa karbohidrat adalah musuh kecergasan dan selagi kita mengelakkan mereka, kita melakukan perkara yang betul.

Tetapi menurut James dan Stephanie Taibe, ahli pemakanan di Find Your Trainer, meletakkan larangan global pada karbohidrat adalah salah arah. Pendek kata, anda tidak perlu memotong karbohidrat. Sebenarnya, mengelakkan mereka sama sekali boleh menjadi kesilapan diet terbesar anda.

Ingin tahu kebenaran tentang karbohidrat sekali dan untuk semua? Teruskan menatal untuk mengetahui.

Kenapa Carbs Tidak Bad

@neslihanatagul

Mari kita mulakan dengan asas-asasnya. Sekiranya karbohidrat bukan musuh, maka ingatkan kami: Apakah mereka? "Karbohidrat, lemak, dan protein adalah semua makronutrien yang terdapat dalam makanan yang pecah dalam badan," Taibe menjelaskan. Orang-orang takut karbohidrat kerana kita hanya diberitahu bahawa mereka menyumbang kepada penambahan berat badan, tetapi menurut Taibe, apa yang banyak tidak dapat dirasakan ialah karbohidrat adalah di mana-mana, walaupun dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Sekiranya anda mengelakkan karbohidrat sepenuhnya, anda mungkin kehilangan sumber penting serat, vitamin, dan tenaga. "Ia bukan makronutrien yang perlu ditakuti"Kata Taibe.

Bagi kesan sebenar karbohidrat pada badan kita, fikirkan cara ini: Carb-phobia telah menggalakkan ramai daripada kita untuk mencapai makanan yang dipasarkan sebagai "rendah karbohidrat" dan "tanpa gluten." Makanan ini sering menggunakan lemak sebagai pengisi, kata James. Sebagai contoh, "roti rendah gluten rendah (roti Paleo) dibuat dengan tepung badam atau tepung kelapa dengan jumlah kalori yang sama, yang masih dikira," katanya. "Saya telah bekerja dengan pelbagai wanita yang saya telah beritahu untuk menambah karbohidrat ke dalam diet mereka untuk merangsang kehilangan lemak kerana mereka telah dilucutkan karbohidrat selama berbulan-bulan!"

Dengan kata lain, karbs nixing dari diet anda sama sekali bukan strategi mendapatkan kesihatan sihat. Jika anda mendambakan buah, roti, atau pasta, jangan sampai versi yang dipasarkan sebagai "karbohidrat rendah." Selagi anda makan secara sederhana, lebih baik sekadar mempunyai perkara yang sebenar.

Bagaimana Carbs Manfaat Tubuh Anda

Martha + Lyuda

Jika anda masih tidak yakin, lihat seperti ini: "Karbohidrat adalah penting kerana ia diterjemahkan sebagai tenaga," kata Taibe. Sebagai contoh, ini adalah latihan pasca latihan yang penting. Karbohidrat diperlukan untuk memulihkan dan menambah. "

Maksudnya, jika anda menafikan diri dari karbohidrat, kemungkinannya anda kehilangan tenaga. Ini bermakna anda lebih cenderung untuk menggunakan kafein untuk menenangkan diri anda. Tidak perlu dikatakan, menggantikan makanan dengan kopi dan Diet Coke tidak mampan. "Apabila anda memerlukan tenaga besar yang akan bertahan, dapatkan karbohidrat, "kata Taibe.

Apa Makanan Yang Harus Anda Perlakukan Sebaliknya

Aww Sam

Yang berkata, jika anda pesta pada karbohidrat, hasil yang sukar dapat diikuti (seolah-olah anda telah pesta daging atau keju atau apa-apa lagi). "Jika anda makan terlalu banyak roti, pasta, bijirin, dan bagel, anda mungkin akan mendapat berat badan," kata James. Kelebihan karbohidrat akhirnya berubah menjadi lemak.

Tetapi penting untuk membezakan keseluruhan karbohidrat daripada karbohidrat yang diproses. "Kentang biru, quinoa, dan kacang chickpea (yang lebih banyak karbohidrat daripada protein) adalah berbeza daripada roti, kek, dan cookies," jelas James. Yang pertama, yang merupakan karbohidrat, menyediakan tubuh anda dengan nutrien penting seperti magnesium, antosianin, zink, dan besi. Yang terakhir, yang diproses karbohidrat, merompak badan anda nutrien. Mereka juga sering mengandungi timbunan gula dan garam halus. Jika anda benar-benar prihatin tentang cara tubuh anda kelihatan dan dirasai, makanan hyperprocessed, bukan karbohidrat, sepatutnya dalam senarai anda apa yang tidak boleh dimakan.

Pada akhirnya, James menyimpulkan semuanya seperti ini: "Ada seni untuk karbohidrat." Sekiranya anda makan jumlah yang sesuai dengan jenis yang betul, anda akan kelihatan dan merasa hebat. Sekiranya anda makan terlalu banyak, terutamanya jenis yang diproses dengan icky, kemungkinan sebaliknya akan berlaku.

Tetapi perkataan itu karbohidrat tidak boleh menjadi kotor. Karbohidrat dalam diri mereka sendiri tidak akan menggagalkan kecergasan anda. Jadi teruskan-gulung itu dari keranjang roti sebelum saladamu datang.

Sediakan karbohidrat anda dengan cara yang betul dengan buku masakan Juice Moon di bawah.

Cookbook Juice Bulan oleh Amanda Chantal Bacon $ 30 $ 20Shop

Ingin bukti bahawa anda boleh makan karbohidrat dan masih dalam bentuk? Baca cerita peribadi seorang editor!

Tonton video itu: Dedy Pitak DAGANG NANG PASAR Official Music Video Lagu Ngapak Banyumasan @dpstudioprod (April 2020).