Kesihatan

Ini adalah Makanan Terbaik untuk Makan Sebelum Malam Minum


Kebanyakan kita mungkin mempunyai malam di mana kita mempunyai satu terlalu banyak margarita dan bangun merasa cukup hebat. Semasa minum secara sederhana (yang Garis Panduan Pemakanan untuk orang Amerika mendefinisikan sehingga satu minuman sehari untuk wanita, dan sehingga dua minuman sehari untuk lelaki) dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan, minum terlalu banyak alkohol boleh mempunyai banyak kesihatan negatif kesan, termasuk kecederaan, kemurungan, kecemasan, penyakit hati, dan tekanan darah tinggi. Belum lagi penggulingan yang melemahkan dalam jangka pendek

Satu-satunya cara yang pasti untuk mengelakkan kesan-kesan negatif alkohol adalah untuk minum sama sekali. Tetapi jika anda tahu anda akan minum dan ingin mengelakkan rasa sakit pada keesokan harinya, makan makanan sebelum menuju keluar adalah idea yang baik. Makanan menyimpan alkohol dalam perut anda lebih lama dan melambatkan kadar di mana alkohol diserap ke dalam badan, yang bermaksud anda memerlukan lebih banyak alkohol untuk merasa mabuk (dan lapar pada hari berikutnya).

"Apabila anda makan sesuatu sebelum diminum, ia melambatkan kadar penyerapan alkohol, jadi anda tidak mabuk dengan cepat," jelas Alissa Rumsey, pakar diet berdaftar New York City. "Makan makanan yang termasuk protein, lemak, dan karbohidrat adalah ideal, kerana kombinasi ini akan mengisi anda dan diserap dengan lebih perlahan."

Sekarang bahawa anda tahu makan adalah bahagian penting persamaan, berikut adalah beberapa makanan terbaik untuk dimakan jika anda akan minum alkohol.

01 dari 12

Pisang

GettyV

Pisang tinggi kalium, yang merupakan elektrolit yang memainkan peranan penting dalam fungsi otot, tekanan darah, fungsi saraf, dan peraturan bendalir. Tubuh kita cenderung kehilangan kalium apabila kita minum alkohol (terutamanya ketika meminum banyaknya), jadi makan makanan kaya kalium sebelum minum dapat membantu meningkatkan jumlah badan anda. Bayam, alpukat, kentang, lentil, susu, dan yogurt juga tinggi kalium dan hebat untuk dimakan sebelum diminum.

02 dari 12

Melon

В Getty

Tembikai dan cantaloupe kedua-duanya hebat untuk dikonsumsi sebelum minum kerana mereka mengandungi banyak air, yang membantu menghidratkan badan. Mengonsumsi melon dan makanan penghidratan lain dapat membantu mencegah beberapa dehidrasi yang berkaitan dengan penggunaan alkohol, kata Rumsey. Melon juga penuh dengan elektrolit penting yang boleh habis dengan penggunaan alkohol.

03 dari 12

Salmon

В Nigel O'Neil / Getty Images

Salmon kaya dengan Vitamin B12, nutrien penting yang sering berkurangan dengan penggunaan alkohol. Ia juga tinggi protein dan lemak yang sihat, kedua-duanya boleh memperlahankan penyerapan alkohol ke dalam badan. Untuk hidangan prabayar yang sangat baik, panggang salmon dan pasangkannya dengan asparagus dan bijirin kegemaran anda.

04 dari 12

Yogurt Yunani

В Getty

Yogurt Yunani tinggi protein, yang dicerna dengan perlahan dan melambatkan penyerapan alkohol. Selain protein, yogurt juga mengandungi lemak dan karbohidrat, menjadikannya makanan berkhasiat yang mengisi, menyediakan banyak tenaga, dan tidak menyebabkan turun naik gula darah, kata Anthony Kouri, pakar bedah ortopedik di Pusat Perubatan Universiti Toledo.

"Alkohol cenderung membuatkan kita mendambakan makanan, tetapi ini boleh digagalkan oleh makanan ringan protein yang tinggi," katanya.

05 dari 12

Air

Getty Images

Alkohol adalah diuretik (untuk meletakkannya secara terang-terangan, ia menjadikan anda kencing) dan dengan mudah boleh menyebabkan anda menjadi kering. Atas sebab ini, menghirup beberapa gelas air adalah salah satu perkara yang paling penting yang boleh anda lakukan sebelum minum. Sebagai tambahan kepada air minum, anda juga boleh makan makanan kaya air seperti timun, strawberi, dan salad.

06 dari 12

Ayam

Tinggi dalam protein, ayam digest dengan perlahan dan membantu melambatkan kadar alkohol yang diserap ke dalam badan. "Protein, bersama-sama dengan lemak dan serat, mengambil masa yang lebih lama untuk mencerna yang boleh membantu memperlahankan berapa cepat tahap alkohol darah anda meningkat," kata Rumsey.

07 dari 12

Telur

GettyV

Telur adalah satu lagi pilihan makanan protein tinggi yang sangat baik yang akan membantu memperlahankan penyerapan alkohol tubuh anda. Tetapi faedah tidak berhenti pada protein sahaja. Telur juga tinggi dalam asid amino yang disebut cysteine ​​yang memainkan peranan dalam metabolisme alkohol.

08 dari 12

Alpukat

Alpukat mengandungi kalium, elektrolit penting yang sering berkurangan dengan penggunaan alkohol yang berat. Agak kuat kuasa pemakanan, alpukat juga padat dalam lemak yang sihat, yang dicerna perlahan-lahan untuk memastikan anda penuh dan memperlahankan penyerapan alkohol ke dalam darah anda. Salah satu perkara terbaik tentang alpukat adalah bahawa anda boleh dengan mudah menambahkannya ke hampir mana-mana makanan.

09 dari 12

Asparagus

GettyV

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa asparagus bermanfaat untuk kesihatan hati. â € œStudies telah menunjukkan bahawa ekstrak asparagus dapat meningkatkan penanda fungsi hati pada tikus dengan kerosakan hati, â € kata Kouri. Dia menambahkan bahawa asparagus juga mengandungi banyak antioksidan yang mungkin dapat memperbaiki kerosakan yang disebabkan oleh alkohol.

10 dari 12

Ubi keledek

В Julia Murray / EyeEm / Getty Images

Kentang manis adalah tambahan yang baik untuk makan atau makanan ringan sebelum anda menuju ke beberapa minuman. Mereka mengandungi kalium dan elektrolit lain, dan mereka juga karbohidrat kompleks, yang bermakna mereka mengambil sedikit masa untuk memecahkan dan boleh membantu memperlahankan penyerapan alkohol dalam badan.

Kentang manis mempunyai manfaat lain juga. "Penemuan telah menunjukkan bahawa ubi keledek mencegah perubahan ayunan dalam gula darah, yang boleh mencegah makan berlebihan yang disebabkan oleh minum," kata Kouri.

11 dari 12

Jus Pear Korea

Orang yang memakan jus pir Korea (juga dikenali sebagai jus buah Asia) sebelum minum mungkin mengalami keruntuhan yang teruk pada hari berikutnya, menunjukkan penyelidikan. "Kayu India (atau Asia) mempunyai sifat-sifat yang berfungsi pada enzim metabolisme alkohol, khususnya alkohol dehidrogenase dan aldehid dehidrogenase," kata Kouri. "Ini mempercepat penghapusan alkohol dari badan."

Tetapi ingatlah untuk minum jus pir anda sebelum minuman pertama anda. Sambil menghirup jus pir pada hujung malam tidak akan membantu menghindari mabuk pada keesokan harinya.

12 dari 12

Hummus

GettyV

Mengandungi campuran lemak, protein, dan karbohidrat yang sihat, hummus adalah pilihan snek yang hebat sebelum diminum. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk seseorang yang ingin memuat protein dari sumber berasaskan tumbuhan.

Seterusnya: Jadi saya Telah Mengambil Pil Hangover, Dan Mereka Sebenarnya Berfungsi